WORKSHOP

La restauration événementielle

 

PRIX: 0 000 DH

  • La Date: Avril-Juin-Août-Novembre
  • Le Lieu: Hôtel/Salle de conférence
  • La Durée: 1 Jour

PROGRAMME :

Vous souhaitez organiser un événement professionnel ? Un moment pour échanger avec vos prospects, partenaires ou clients, les fidéliser ou les conquérir ? Les formules de restauration pour vos évènements d’entreprise sont nombreuses : Cocktail, walking dinner, buffet, repas à l’assiette, Cafés d’accueil, déjeuner, packs lunch, pauses café..  Mais laquelle convient le mieux à votre événement ? Qu’est-ce qui les différencie et laquelle privilégier ? Tout dépend du type d’évènement que vous souhaitez mettre en place.A travers cette formation, nous partagions avec vous toutes les clés, les outils et les inspirations pour réussir au mieux votre événement via une restauration qui marquera l’esprit de vos invités, et pour aller vers des pratiques plus respectueuses de l’environnement , nous vous dévoilerons les principes d’une restauration événementielle qui seront non seulement le gage de votre engagement en termes de responsabilité sociale et environnementale mais auront aussi un impact certain sur la qualité de vos prestations.

  • Module 1 : Restauration événementiel : Formules et tendances;
  • Module 2 : Cocktail professionnel : pourquoi et comment ?;
  • Module 3 : Restauration événementielle durable.


Objectifs:

- Découvrir les formules de restauration événementielle.

- Maîtriser l’organisation d’un cocktail professionnel.

- Mettre le point sur la restauration écoresponsable.

Les prochaines dates :

  • 15 Avril 2021
  • 15 Juin 2021
  • 14 Août 2021
  • 15 Novembre 2021 

POUR QUI ?

- Organisateur d’événement - Chargé de communication événementielle - Association

LES FORMATEURS :

Des spécialistes du domaine.

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